Matcha + Concentré gingembre-cardamome + MCT C8/C10 = Concentration sur glace
4 g MCT / VERRE
Rendement
Temps
Service
À préparer en amont
Concentré gingembre-cardamome, version sans sucre. De quoi tenir plusieurs verres.
Préparation
Ingrédients
Sans sucre, le concentré se garde environ 1 semaine au frigo dans un bocal fermé, contre deux semaines pour une version sucrée. Le gingembre est volontairement plus présent pour compenser la rondeur que le sucre apportait.
Ingrédients (par verre)
Préparation
Synergie Matcha + MCT
L'énergie verte du matcha rencontre le carburant cérébral des bons gras.
Le matcha apporte une énergie nette et progressive grâce à sa caféine naturellement associée à la L-théanine, qui aide à garder une concentration plus calme et plus stable. La poudre MCT, elle, vient soutenir l'idée d'un carburant rapide et efficace : des bons gras facilement mobilisables par l'organisme, parfaits pour accompagner un rituel du matin ou un coup de boost sans sucre. Ensemble, ils créent une boisson fraîche, fonctionnelle et cérébrale : le matcha allume l'attention, la poudre MCT nourrit l'énergie.
Cortex
1 juillet 2026
Dahl de lentilles à l’orge & aux légumes
Hachez finement l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron. Chauffez l'huile d'olive à feu moyen dans une casserole à fond épais.
1 juillet 2026
Bol méditerranéen
Mariner le tofu : coupez-le en dés de 1 cm. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, saupoudrez d'origan. Couvrez et laissez mariner au…
27 juin 2026
Boules Cérébrales MCT
Torréfier les noix à la poêle 3 à 4 minutes pour le goût, optionnel, puis mixer avec l’avoine en poudre grossière.



